商品コード:HAA-3S8-240
源真龍 包丁 鎚目ダマスカス 筋引 240mm
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商品説明
| 堺住源真龍 HAAシリーズ | |
| 商品名 | 源真龍 HAAシリーズ 鎚目ダマスカス 筋引 240mm |
| 素 材 | ブレード：16層ダマスカス + V金10号 柄：マホガニー積層合板 |
| サイズ | 全長363mm、刃渡り：240mm |
| 重 量 | 165g |
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堺600年の伝統とペルシャの秘伝ダマスカス製法が融合した世界に通用する高級品です。 刃体には、美しい文様の16層ダマスカス鋼に鎚目を施し、刃口は局所鍛造で仕上げました。 主鋼には、不錆鋼としては、国内最強のＶ金10号を割り込んでいます。 柄は水濡れに強いマホガニー積層合板柄を採用。高級感をさらにアップしました。 筋引きという包丁は名前の通りお肉の筋を引く為のもので、肉の筋を切ったり、 削いだりする肉の薄切り専用 の包丁。 ●撮影環境により、pC・ブラウザによって画像と実物では多少の色味が異なる場合がございます。 | |
